Uva Tinta – Merenzao

VITICULTURA

  • Época de floración:
    Muy Temprano
  • Tipo de baya: Esférica
  • Fertilidad: 10
  • Madurez:
    Muy Temprana
  • Resistencia a enfermedades:
    Poca

ENOLOGÍA

  • Grado Alcohólico: 13-14
  • A.c. T.: 4-5
  • P.H.: 3.6-4
  • I.P.T.: 25-30
  • Antoc.: 120
  • I.C.: 2.5-2.7
  • Tonalidad: 0.9
Plano Corto Merenzao
Vid Merenzao