/* */ Graníticos

Graníticos

El granito es una roca presente en A Rúa, O Bolo, Petín y Larouco. Los suelos de estas zonas son sueltos, con textura franco-arenosa, y posibilitan maduraciones suaves: por el día irradian calor y por la noche se enfrían más pronto. Esta diferencia de temperatura permite incrementar los valores de azúcar con la luz solar y evita pérdidas de acidez durante las noches. Estas características favorecen la obtención de unos vinos más florales, no muy minerales, con gran carácter varietal, que alcanzan una fase óptima para el consumo antes que los obtenidos en suelos pesados (arcillo-calcáreos o arcillo-ferrosos).

Graníticos
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